开云kaiyun加入适量食用油、盐、白糖和香醋-外围足球软件app下载
大众好!接待收看我的好意思食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食,让生涯更好意思味”,今天我来给大众共享几谈家常好意思食的作念法。这些好意思食广受接待,亦然很常见的几谈好意思味。咱们每天齐不错使用泛泛的食材作念出最好意思味的餐食。我但愿今天的好意思食共享随意给大众带来一整天的更生和逍遥。
南瓜西芹百合
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材料:南瓜:适量;西芹:适量;百合:适量;大蒜:适量;食用油:适量;盐:适量;白糖:适量;香醋:适量
作念法:
1. 南瓜去皮,洗净后切成小块,放入滚水中焯烫至熟软,捞出备用。
2. 西芹去皮,洗净后切成丝或者段,放入滚水中焯烫至变软,捞出备用。
3. 百合洗净后,用净水浸泡片时,去除杂质,然后捞出备用。
4. 大蒜切末备用。
5. 在一个大碗中,加入适量食用油、盐、白糖和香醋,搅动均匀成为调味汁备用。
6. 将焯好的南瓜、西芹丝和百合放入调味汁中,轻轻拌匀,使每一种食材齐均匀裹上调味汁。
7. 终末撒上切好的大蒜末,再次拌匀即可食用。
金针菇蒸鸡腿肉
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食材准备:鸡腿、金针菇、姜丝、蒜末、葱段、葱花。
作念法经过:
1.鸡腿去骨清洗干净,然后剁成小块放入大碗中,接着加入料酒、姜丝、葱段、蒜末、食盐、生抽和花生油捏拌均匀,腌制二额外钟备用。
2.清洗干净金针菇,然后铺在蒸碗底,接着把腌制好的鸡腿肉铺在金针菇上,再冷水上蒸锅蒸煮。
3.蒸煮三十五分钟操纵后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
土豆肉丝
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食材:土豆1个, 猪肉(瘦肉)适量,青椒1个,葱花、姜丝适量, 花生油、盐、鸡精、味极鲜、香醋、料酒、水淀粉适量
作念法:
1. 土豆洗净,刮去外表,切成细丝,放入净水中浸泡5分钟,泡出淀粉,使土豆丝愈加脆口。
2. 猪肉洗净,切成肉丝,用料酒、盐、水淀粉拌匀腌渍10分钟以上,使其入味。
3. 青椒洗净,切成丝备用。
4. 不粘锅中倒入适量花生油,油热后放入腌制好的肉丝翻炒,炒至肉丝变金黄色,盛出备用。
5. 锅中再次倒入适量油,放入姜丝、葱花爆香,然后放入土豆丝翻炒。
6. 炒至土豆丝半透明时,加入一勺香醋,络续翻炒。
7. 倒入炒好的肉丝,翻炒均匀,使土豆丝变透明。
8. 放入青椒丝,翻炒30秒。
9. 终末加入鸡精、盐、葱花、香油调味,翻炒均匀即可出锅。
青椒炒肉丝
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食材:青椒、里脊肉、大蒜、生姜
1、青椒改刀切成薄片,里脊肉改刀切成肉丝,然后放入碗中。加适量盐,鸡精,生抽、老抽、红薯粉捏拌均匀,最自后点食用油锁住水分,再次捏匀,沉沦粘连。切点蒜片和姜片。
2、锅烧热不要放油,将辣椒放入锅中翻炒至断生,加适量的食盐,增多底味。干炒的辣椒吃起来相比香。
3、锅中倒入油,将腌好的肉丝下入锅中快速划散,肉丝炒熟后,下入姜蒜片爆香。将炒好的青椒放入锅中,加适量的生抽,蚝油,鸡精,小数白糖,快速翻炒均匀,青椒肉丝就作念好了。
丝瓜平菇肉片汤
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原料:丝瓜 1根, 平菇 300克, 肉片 300克,葱 1根,姜 1块, 蒜 3瓣,葡萄籽油 2汤匙, 盐 适量, 鸡精 适量,生粉 1茶匙, 生抽 适量, 料酒 适量,麻油 适量
措施:
1. 丝瓜洗净去皮,切成小块;平菇洗净,用手撕成小块,备用。
2. 肉片洗净,加入料酒、生抽、砂糖、生粉搀杂搅动均匀,腌制30分钟。
3. 锅中倒入葡萄籽油,烧热后加入姜蒜爆香。
4. 倒入腌制好的肉片,翻炒至变色。
5. 加入平菇和丝瓜,络续翻炒片时。
6. 倒入适量料酒,翻炒均匀。
7. 加入水,盖上锅盖,煮至汤滚。
8. 掀开锅盖,加入盐、鸡精调味。
9. 汤滚后,倒入生抽,搅动均匀。
10. 终末,加入葱段,翻炒均匀。
11. 在锅中加入麻油,翻炒均匀,即可出锅。
丝瓜蒸牛肉
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准备食材:丝瓜,牛肉,姜丝,葱段,葱花。
作念法措施:
1、牛肉清洗干净切成薄片,放入姜片、葱段、酱油、淀粉和食用油,捏拌均匀腌制额外钟。
2、丝瓜削掉外表,清洗干净切成滚刀块,摆放在蒸碗底部,再铺上腌制好的牛肉,冷水上锅蒸十二分钟。
3、丝瓜牛肉蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
凉拌洋葱木耳
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材料:洋葱:1个;黑木耳:适量;食用油:适量;盐:适量;醋:适量;白糖:适量;生抽:适量;香菜(可选):适量
措施:
1、准备材料:将黑木耳用温水泡软后洗净,撕成适口大小的小块。洋葱去皮,切成细丝状。香菜切成末备用。
2、炒制木耳:热锅加入适量食用油,放入泡软的黑木耳,翻炒均匀,炒熟后捞出备用。
3、炒制洋葱:一样的锅中加入适量食用油,放入洋葱丝翻炒均匀,炒至洋葱变软糯后捞出备用。
4、调味:准备一个大碗,将炒好的黑木耳和洋葱放入碗中。加入适量盐、醋、白糖、生抽,凭据个东谈主口味调节。轻轻拌匀,让调味料均匀附着在木耳和洋葱上。
5、加入香菜:如果可爱香菜的滋味,不错在终末加入适量的香菜末,搅动均匀。
6、冷藏入味:将拌好的凉拌洋葱木耳放入雪柜冷藏室,静置一段本领,让其入味和愈加冰寒可口。
清炒苦瓜
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材料:苦瓜 1根,蒜末 适量,盐 适量,生抽 适量,食用油 适量
作念法:
1,料理食材: 苦瓜洗净,去籽,切薄片。不错先用盐水泡一下去苦。
2、热锅凉油: 炒锅中加入适量油,油热后放入蒜末炒香。
3、炒苦瓜: 倒入苦瓜片,大火快炒。
4、调味: 加入盐和生抽,快速翻炒均匀,至苦瓜变色即可出锅。
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