开云kaiyun 天一冷就馋它，几十年吃不腻，简便煮煮上桌，热烘烘御寒御寒解馋

插足三九天之后即是一年之中最冷的季节了，俗语说：“冷在三九和四九”不是没挑升念念的，这几天跟着冷空气的莅临开云kaiyun，房子外面确实是滴水成冰。

在阴凉的冬天，就馋这一锅馄饨，简便煮一煮，鲜好意思又可口，吃了几十年也不腻。馄饨是面食的一种，在南边也叫抄手、扁肉、云吞等等，是咱们常吃的面食，特不啻是朔方东说念主心爱的面食，亦然南边东说念主心爱吃的一种面食，我方在家作念长短常简便的。馅料不错是肉馅也不错是蔬菜，随各东说念主口味来决定，冬天，热烘烘的来一碗御寒又散寒，确实是太安定了！

所用食材：馄饨皮适量，肉馅极少，葱末，姜末，盐极少，酱油极少，花生油极少。调味：老醋极少，盐极少，虾皮极少，海菜极少，味精极少，胡椒粉极少。

作念法要领：

第一步：把猪肉馅中放入生抽酱油极少，盐极少，姜末极少搅动均匀，放入花生油锁住滋味。

第二步：大葱去皮洗净，切成碎末，因为是肉馅的，大葱不错多放一些回更可口。

第三步：临了把葱末放入肉馅中拌匀，这么馄饨的馅料就调好了。若是心爱放入一些蔬菜亦然不错的，举例：金针菇、蘑菇、洋葱等等。

第四步：馄饨皮是菜市集买总结的，若是心爱吃我方作念的，不错我方作念，即是阻隔一些。

第五步：把馄饨皮上放上相宜的馅料。

第六步：卷起来，双方握到一说念，馄饨就作念好了，全部包完馄饨，就不错煮了。

第七步：锅里放入适量的净水，煮上馄饨，盖上盖子煮熟后，放入老醋极少，盐极少，虾皮极少，海菜极少，味精极少，胡椒粉极少调味，径直上桌即可。

第八步：天冷，吃一碗热烘烘的馄饨最安定，不但早餐妥当，晚餐也很妥当。

峰儿言语：

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