开云kaiyun.com带你走进广东好意思食的广宽世界-外围足球软件app下载
称心的暑假步入尾声,奈何把合手临了的假期余额、感受不同样的广东?不妨用“吃”的神志,从各式味说念中、解锁南粤的千种风情。
舌尖上的广东,用一口“滑”也能解锁。早上8点,在街坊店来碟刚出炉的鸡蛋肠,裹上酱汁的肠粉“滑”进嘴中,好意思好的一天由此开启。中午来碗锅气满满的干烧牛河,河粉Q弹、牛肉滑嫩,“打工东说念主”立即满血回生。放工后,一碗滑蛋饭、一口双皮奶,蹧蹋感能从口滑到心。
近日,南边+推出“好客山东 好意思味广东”之暑假倒计时系列海报,以逐日要津词的神志,带你走进广东好意思食的广宽世界。鲜、香、甘、甜……不妨行使剩余的假期时光,线下打卡你最爱的各类风仪。
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暑假倒计时1天
今天的要津词是:
滑
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在“糯叽叽”一词已被用烂的今天,广东的糯,似乎别有一番风仪。它赋存在传统岭南好意思食里:比如早餐铺上的糯米鸡、端午时节的裹蒸粽,个大料足、香糯甘醇;也展示着广东好意思食的不停改动,外甜内糯的揭阳反沙芋、馅料丰富的韶关糍粑……“糯”,是老广对食材的尊重,亦然对门客的一份同意。
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暑假倒计时2天
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糯
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俗语说“色香味俱全”,对好意思食大省来说,亦然无“香”不可宴。煲仔饭趁热端上桌来,煲顶一掀,即是鲜香扑鼻;乳鸽烧后置于盘中,只尝一口,即是齿颊留香。更不要说艾香浓郁的鼠壳粿、肉香扑鼻的叉烧包……总有一种“香”能让你胃口翻开。
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暑假倒计时3天
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香
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提及粤味的“弹”,你会念念到什么?是鲜好意思弹牙、一口爆汁的潮汕牛肉丸,仍是晶莹彻亮、眉目丰富的马蹄糕?还有钵仔糕、鱼丸……在广东,似乎“万物皆可弹”。而这些造型与口感背后,是广东东说念主对食材的把控、对本事的遵从,以及对好意思食传承改动的不懈追求。
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暑假倒计时4天
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弹
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虽已夏末,但广东的天气仍“眷注似火”,除了在家吹空调,用好意思食斥逐暑热亦然绝佳的聘用。一碗丝滑Q弹的龟苓膏、苦中带甜,这是畅爽;一杯软糯流沙、清热解毒的绿豆汤,这是清凉;更不要说功效互异的岭南凉茶:甘和茶、菊花茶、金银花茶……可谓老广的夏日“续命水”。
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暑假倒计时5天
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爽
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“靓”!对老广来说,简易的一个字却包含了太多含义。夸东说念主漂亮帅气,便称为“靓仔”“靓女”;关于好意思食,这也称得上是最高评价——定要食材够清新、造型够亮眼、口感够惊艳,方能配得上一“靓”字。
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暑假倒计时6天
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靓
暑假倒计时7天
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甘
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用好意思食准假期画上圆满句号,一口“甜”固然最顺应了。广东的甜,不单在双皮奶、杨枝甘雨等甜品里,更能与肉菜都“上阵”、激勉不同样的香甜味说念。
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暑假倒计时8天!
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甜
今天是处暑。这一气节的到来,意味着炎酷暑天即将放肆,逐渐参预到风物道理道理上的秋天。
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暑假倒计时9天!
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鲜
【采写】南边+记者 叶绮涵 见习记者 周妤洁
【策画】吴颖岚 谭唯
【运营】张昉
【统筹】周东说念主果 邢泽鑫开云kaiyun.com